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关外人民站起来了!红山站时髦餐饮挺直地铁腰板!

时间:2018-01-14 02:48来源:网络整理 作者:www.ujfpk.cn
南都数字报

地铁巡展之红山站之1

“关内”、“关外”,这两个词独属于深圳。虽然关内关外一体早已实行,深圳各项调控政策也都在打通原有关内、关外的障碍,但深圳人在文化心理层面一定程度上仍然有“内外”的区别理解。在消费直觉上,认为所有潮流和新奇的消费一定是在“关内”,“关外”一定挤满破旧、落后和廉价的商品和摊位。

可你必须了解的是  “关外”人民其实早就站起来了!仅仅是在龙华线上的红山站,它站前的九方mall里就用数十个餐饮品牌证明,无论是口味还是时髦度,红山都值得一来再来!所以我们来看看这份红山餐饮时髦榜单到底有多吸引?!

吴记麻辣锅

推荐理由:小S都**的麻辣锅,鸭血豆腐免费加!所有店里红山店价格更低!

提起吴记,不少人会联想到在台湾风靡已久的麻辣火锅,在综艺节目《康熙来了》里,它还得到了主持人小S的盛赞。如果每家餐厅都有自己的座右铭,属于吴记老锅底麻辣火锅的一句,一定是“美食不远千里”。仔细观察,你会发现全国精挑细选的食材都从五湖四海到吴记齐聚:四川**韧的毛肚,云南鲜香的豆皮、贵州筋道的黄牛肉、台湾经典的芝士**……吴记从全国各个城市搜寻回来的上等新鲜食材,让形式简单的火锅,也变得回味无穷。

在这里,除独到的麻辣锅底,你还能品尝到从未尝试过的南瓜锅底、咖喱锅底,丰富食材与汤锅联袂上演的火锅盛宴绝对让人难忘,一些台湾顾客都不得不承认:深圳的吴记比自家门口的还赞。其实味道丰富的秘诀还有一个——火锅必备的调味品。相较于台湾吴记的寥寥数种调味料,深圳吴记除了沙茶酱、蒜蓉、生抽等,还根据深圳人的口味增加了菌王酱等多种特色酱料和台式小食。虽然在食材和锅底方面,吴记都进行了改良,但台湾的美好传统依旧得到坚持——火锅店闻名的鸭血和豆腐,除了延续润滑入味的好品质,也会继续提供无限量续加的服务。只要点上麻辣锅底,就有“涮不完的美味”,这样实惠的福利帖,吸引了大批深圳麻辣火锅的拥趸者。而作为吴记资深粉丝的小编还对比发现,相同菜品龙华九方店的价格会略低!所以还不来赶紧试!

必点菜品::鸭血、芝士**、老油条、沙朗牛肉、黑椒黄牛肉、鹅肠、豆腐

地址:龙华新区人民路2020号九方购物中心L322号

乐在甜品

推荐理由:没有**淇淋怎么在深圳过冬?何况还是高颜值**淇淋们!来自香港的乐在甜品继承了正宗南派甜品的精华所在,也吸取了不少新鲜元素,除了红豆沙、杨枝甘露等香港人耳熟能详的样式,日本、中国台湾、东南亚风格的甜品风也趁势席卷而来。这里你可以看到日式极简主义的视觉系手作甜品:用巧克力**作成枝条、黑糖雪糕造成树木形态,糖豆点缀成土壤的质感,手作而成的独特创意以甜美食物搭建而成丛林空间,在森林主题下散发出神秘气息。属于日式风情的除了森系甜品,还有一众拥有文艺名字的饮品,不论是“春之**语”还是“京风情迷”,都透露着一股浓浓的和式特色。

除了融入异域元素,对于耳熟能详的甜品,乐在也大胆发起了反传统革命,例如在“原版”的杨枝甘露上,尊重原有食材的口感,运用分子烹调**将甜品进行形态雕琢,在芒果片中间开出了一朵**,而火龙果、哈密瓜以圆球的形状散布四周,构成众星捧月的唯美姿态。而店内的当家**旦非台式绵绵**莫属,奶香四溢。

必点菜品:杨枝甘露 绵

绵**地址:龙华新区九方购物中心三楼

文:地下客记者  田恬

图:地下客记者 赵炎雄

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