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2015年将“冷酷”谢幕 在厦门时令果蔬美食来报到

时间:2018-01-25 15:31来源:网络整理 作者:www.172.com
2015年将“冷酷”谢幕 在厦门时令果蔬美食来报到

  不知不觉,2015年快要走完,日历已翻到最后一周,“天气君”谢幕的方式还挺冷酷,派来了冷空气跟大家相伴。

  受弱冷空气影响,接下来一周的气温都比较低迷。26日-27日,打开的是阴冷模式;28日-31日,开启的是晴冷模式;而到了2016年的第一天,冷空气再次派来后续部队凑热闹,气温又将下一个台阶,真的寒呀!

  26日-27日,虽然冷空气已驾到,但鹭岛依然还有暖湿气流的残余势力存在,冷暖气流拉锯着,天空云系厚,以阴天为主,时不时会有阵雨。

  到了28日,暖湿气流在冷空气的重拳出击下四散而逃,再配上温暖的阳光,这个冬日开始明媚起来。最高气温大致在16℃-19℃之间徘徊。

  需要提醒的是,近期市民要注意天气变化,及时添加衣物,避免受凉感冒。

  时令果蔬

  草莓成为新宠 哈密瓜受冷落

  上周,中埔水果批发市场的水果涨价的少,降价的多。涨价最多的水果是:草莓和红提,降价最多的水果是:哈密瓜和砂糖桔。

  入冬后,草莓已然成为市民的新宠,价格节节攀高,从上周的4元/斤涨到昨天的5元/斤。

  新疆红提品质优,价格涨,从3.8元/斤涨到5元/斤。

  新疆香梨也趁机在元旦前提了身价,批发价从5.2元/斤涨到5.8元/斤。

  其他的梨族价格也有略微的上调,零售价大体如下:河北水晶梨2.5元/斤,皇冠蜜梨3元/斤,雪梨3.7元/斤,安徽砀山梨3.8元/斤,陕西贡梨4.8元/斤,陕西香梨7元/斤,红啤梨18元/斤。

  本省菠萝货源足,导致价格下滑,上周批发价2.8元/斤,昨天2.5元/斤。

  由于产地不同,木瓜的价格略微下调,从2.7元/斤降到2.3元/斤。

  天气变冷,新疆哈密瓜受冷落,价格从4元/斤降到3.5元/斤。

  另外,江西脐橙和广东砂糖桔正处旺季,货源多,价格没有优势,脐橙从3元/斤降到2.6元/斤,砂糖桔从5.5元/斤降到4.7元/斤。

  四会砂糖桔来厦应市

  冬季果市几乎是柑桔水果的“天下”,目前已有10多个品种应市。最近又添加一个优质品种,那就是来自广东四会的砂糖桔。

  今年四会砂糖桔因受气候影响,不仅产量减少,且上市时间也较去年晚了10天左右。因目前四会砂糖桔上市货源不多,使其售价行情趋稳,上市10多天来批发价一直稳定在9-11元/公斤,同比上涨15%,是眼下应市柑橘类售价最高的品种。

  四会砂糖桔品质优良,肉质细嫩化渣,汁液甘甜,桔味芳香,口感上佳,为同类果中的上品。

  流行美食发布会

  美的东西总是比较容易让人接受和喜欢。近来流行的这三家店的出品和环境都是属于高颜值的。

  ▲MA CHERIE致嘉

  MA CHERIE致嘉

  位于莲兴路107号(新景中心宴遇对面) ,是一间像花房般的甜品屋,不仅有美艳的鲜花、色彩丰富的干花,还有可爱的多肉。

  提拉米苏香味浓郁,吃着不会太腻。开心果覆盆子慕斯,一开始吃的时候有点儿酸,适合给能吃酸的人享用。榴莲和开心果的小蛋糕挺可爱。另外,曲奇、马卡龙也值得一试。

  ▲小爷酸汤鱼

  小爷酸汤鱼

  主打酸汤鱼的店,在后埭溪路的果品厂里。这一片地方已经变成了美食聚集地,新开了不少餐厅。小爷就是其中较有特色的一家。

  它主打黑鱼锅,黑鱼片成薄片做酸汤鱼在厦门挺常见的。但这家酸汤鱼最出彩的还是在于它的酸菜和酸萝卜以及汤头本身。吃完鱼肉以后,再加入涮菜在锅中涮煮。这道菜多吃个几碗,也都不会腻。

  ▲金金家韩国小馆

  金金家韩国小馆

  要说到红火,最近这家位于中闽百汇负一楼的可爱小店可是常常排着长队。它们主打的是芝士排骨。浓浓的马苏里拉芝士,裹着肥瘦相间的肋排,别有一番滋味。

  芝士锅外圈的格子里还有南瓜汁、紫薯、泡菜等等。紫菜饭团也很有趣,里面有海苔、金枪鱼肉、胡萝卜和玉米,要吃的时候用手套捏成紧实的饭团。泡菜炒面和自制米汁也不错哦。

  健康提醒:观尿查健康

  尿液是健康状况的“晴雨表”。厦门大学附属中山医院泌尿外科罗广承主任医师提醒市民,人们可以从尿液的改变中发现问题。

  罗医师说,正常尿液一般呈现淡黄色,但当人体泌尿器官或其他系统出现问题时,尿液也会发生改变。如泌尿道任何部位有损伤出血均可引起红色尿(血尿),包括急性肾炎、泌尿道结石、结核、肿瘤,或运动性血尿等;黄褐色尿(像浓茶样)多数见于黄疸患者;棕褐色尿(似酱油样)通常是血管内溶血引起的血红蛋白尿,例如蚕豆病、血型不合的溶血性输血反应等;另外,丝虫病会引起乳白色尿(乳糜尿),特别是在喝牛奶或高脂肪饮食后明显加重。若出现乳糜尿同时伴有排尿异常、发热、腰痛时,应怀疑是严重泌尿道感染,如肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎或肾结核。(导报记者 叶鹏 樊文岑 通讯员 罗广承陈巧思社区 情报员 张长明)

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